토마토를 평소에 많이 드시나요? 저는 토마토를 많이 즐겨 먹는데요. 사실 우리 일상 생활에 토마토를 많이 먹지만 토마토 효능 및 부작용에 대해서 정확히 아시는 분은 드물겁니다. 여러분들은 토마토를 어떻게 드시나요? 토마토 자체로 먹어도 맛있지만 토마토를 설탕과 버무려서 많이 먹곤 합니다. 토마토는 그 자체적으로도 달달하고 건강, 피부미용 등에도 정말 좋다고 하는데 그럼 오늘은 토마토 효능 및 부작용 (최신) 에 대해서 알아보겠습니다.
토마토 효능 및 부작용 (최신)
토마토에는 수분과 미네랄이 많이 포함되어 있기 때문에 다이어트 식으로 많이 찾고 있습니다. 또한 음식에도 넣어 먹기도 하여 정말 활용도가 높은 채소입니다. 특히 토마토에는 비타민과 무기질의 함유량이 높아서 남성에게도 정말 좋다고 합니다.
토마토의 원산지는 중앙아메리카, 남아프리카이며 현재는 우리나라에서도 많이 재배되고 있습니다. 토마토의 맛은 달콤하면서도 새콤한 것이 특징이고 황산화 작용을 하기 때문에 체내에 여러가지 영양소를 흡수할 수 있도록 도와줍니다. 또한 소화작용을 돕고 항산화 작용, 지방 분해 등 우리 몸에 이로운 효능이 많은데요. 그럼 정확히 어떤 토마토 효능 및 부작용이 있는지 알아보겠습니다.
토마토 효능
토마토 효능 1. 체중 감량에 효율적이다.
토마토 효능 첫번째로는 체중 감량에 효율적이라는 것입니다. 토마토는 최근에 다이어트 식품으로도 정말 많이 이용되고 있는데요 그 이유는 100g당 칼로리가 10~20칼로리 정도로 매우 낮고 섭취하면 포만감을 안겨주어서 인기가 많습니다. 또한 토마토에는 라이코펜이라는 성분이 들어 있는데 라이코펜 성분은 우리 몸에 쌓이는 지방이 합성되는 것을 막아주어 다이어트에 정말 좋다고 합니다.
토마토 효능 2. 소화가 잘 이루어지도록 한다.
토마토 효능 두번째로는 우리 몸속의 소화가 잘 되도록 도와준다는 것입니다. 토마토에는 신진대사를 촉진시키는 유기산 성분이 있는데 이 성분은 체내 지방의 연소를 돕고 식욕부진을 막아줍니다. 또한 몸속에 있는 음식물들이 소화가 잘 될 수 있도록 도와줍니다.
토마토 효능 3. 피로를 줄여줍니다.
토마토 효능 세번째로는 피로감을 낮춰줍니다. 토마토의 유기산 성분의 경우 우리가 피로감을 덜 느끼도록 도와주는데 그 이유는 대장의 운동도 돕고 혈액 속에 있는 콜레스테롤 수치도 낮춰주기 떄문에 우리 몸의 활력을 주어 피로감을 덜 느끼게 하는데 도움이 된다고 합니다.
토마토 효능 4. 암을 예방해준다.
토마토 효능 네번째로는 암을 예방해줍니다. 토마토에는 정말 많은 비타민이 포함되어 있는데 실제로 하루 권장량이 토마토 2개일 만큼 많은 비타민이 있다고 합니다. 비타민 C가 풍부한 토마토의 경우 체내의 활성산소를 제거해주고 비타민 A의 경우 항산화 작용을 도와주기 때문에 우리 몸에 암세포를 제거해줍니다.
토마토는 붉은색을 띄는데 이 붉은색을 띄는 이유는 리코펜 성분 떄문입니다. 토마토의 리코펜 성분은 페암, 전립선암, 위암 등을 예방해주고 암세포가 우리 몸속에 퍼지지 않도록 기능을 한다고 합니다. 따라서 토마토는 천연 항암제라는 말이 있을 정도로 그 효능이 좋다고 합니다.
토마토 효능 5. 빈혈을 예방한다.
토마토 효능 다섯번째로는 빈혈을 예방해준다는 것입니다. 토마토에 많이 함유되어 있는 비타민 C의 경우 빈혈 예방에 아주 효율적이라고 합니다. 비타민 C는 우리 몸속에 철분 성분이 잘 흡수될 수 있도록 도와주는데요. 비타민 C에 의해서 철분이 우리 몸속에 흡수되면 엽산 성분이 생성되고 엽산 성분은 어지럼증을 개선해준다고 합니다. 따라서 토마토를 섭취할 때에는 엽산 성분이 제거되지 않기 위해 생 토마토를 섭취하는게 더 많은 효능을 느낄 수 있다고 합니다.
토마토 효능 6. 혈관이 꺠끗해진다.
토마토 효능 여섯번째로는 혈관을 맑게 해준다는 것입니다. 토마토에 포함된 라이코펜 성분은 혈관 속 노폐물이나 독성 성분을 분해해서 배출해주는데 도움을 줍니다. 따라서 혈액순환이 잘 되도록 도와주고 혈관이 노폐물 없이 깨끗해지게 해줍니다.
토마토 효능 7. 몸의 면역력을 증가시킨다.
토마토 효능 일곱번쨰로는 몸의 면역력을 증가시킨다는 것입니다. 토마토에는 수분과 미네랄 비타민이 많이 들어 있기 때문에 면역력을 증가시키는데 좋습니다. 따라서 샐러드나, 아침에 토마토를 갈아서 먹는 등 주기적으로 토마토를 섭취하여 주면 몸에 바이러스 침투를 막는데 좋습니다.
토마토 효능 8. 피부노화 방지, 개선의 효과가 있다.
토마토 효능 여덟번쨰는 피부노화를 방지하고 개선한다는 것입니다. 최근 다이어트 식품으로 각광받고 있는 토마토가 다이어트 효능 외에도 피부노화를 방지하고 개선하는데 효능이 있어서 더 많이 찾고 있습니다. 토마토의 베타카로틴, 라이코펜 성분은 피부 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 줍니다. 활성산소를 제거하면 주근꺠, 기미 등도 개선이 되기 때문에 피부노화 방지, 미용에 좋습니다.
또한 토마토의 라이코펜 성분은 자외선을 차단시켜 주면서 피부를 햇빛으로부터 막아주고 토마토의 비타민 C 성분은 피부에 콜라겐을 합성시켜서 피부를 탄력감있고 깨끗하게 도와줍니다.
토마토 효능 9. 숙취를 해소시켜준다.
토마토 효능 아홉번째는 숙취해소에 도움이 된다는 것입니다. 음주를 한 다음날 토마토 쥬스를 먹는 경험이 많을텐데요 그 이유는 토마토에 숙취해소 효능이 있기 때문입니다. 토마토는 음주 후 생기는 독성 물질을 해독시켜주고 몸속에서 배출하도록 도와주기 때문에 과음을 한 경우 토마토를 챙겨 드시길 추천드립니다.
토마토 효능 10. 각종 심혈관 질환을 예방한다.
토마토 효능 열번째로는 각종 심혈관 질환을 예방한다는 것입니다. 토마토는 우리몸에 엽산을 합성시켜 주는데 이 엽산은 몸속에 호모시스테인 수치를 관리해줍니다. 이 수치가 높으면 각종 심혈관 질환인 뇌졸증, 심장 발작 등을 예방하는데 도움을 줍니다.
토마토 부작용
토마토는 우리 일상생활에서 많이 먹는 채소이자 과일이지만 이렇게 많은 토마토 효능이 있는지 몰랐을 겁니다. 그럼 토마토는 무조건 많이 먹는것이 좋을까요? 안타깝게도 아무리 좋은 음식, 과일이여도 하루 섭취량 이상을 드시는 경우 부작용이 생길 수 있습니다. 그럼 토마토 부작용은 무엇인지 알아보겠습니다.
토마토 부작용으로는 역류성 식도염이 있는데요 토마토는 산성이 강한 채소이자 과일로 많은 양을 섭취하게 되면 우리 식도에 무리가 생기면서 역류성 식도염이 걸릴 수 있습니다. 또한 토마토 자체는 차가운 과일로 과다 섭취를 하면 설사, 복통 등을 유발하기도 합니다. 따라서 평소 몸이 차가우신 분들은 너무 많은 양은 섭취를 삼가야 합니다.
토마토를 생으로 먹거나 익혀서 먹는 경우가 있는데요 생 토마토의 경우 솔라닌 성분이 있습니다. 솔라닌 성분은 많이 먹게되면 설사, 구토, 복통 등을 유발하기도 하니 더운 여름날에는 적당히 익혀서 드시길 바랍니다.
토마토는 어떻게 먹는 것이 좋을까?
토마토의 먹는 방법은 이미 잘 알고 계실텐데요 생으로 토마토를 먹을 수도 있고 쥬스로 갈아서 먹기도 합니다. 뿐만아니라 토마토는 소스, 음식에도 조화롭게 드실 수 있습니다. 또한 토마토를 기름에 살짝 볶아서 드시기도 합니다. 우리가 흔히 먹는 방법인 토마토랑 설탕을 섞어서 먹는 방법은 사실상 토마토의 영양성분을 다소 없앨 수 있기 떄문에 맛은 좋지만 권장하고 있지 않은 방법입니다.
생토마토를 섭취할때에는 흠집이 난 토마토는 조금 피하시는게 좋습니다. 그 이유는 토마토에 흠집이 날 경우 각종 균들이 번식할 확률이 있기 때문에 흠집이 난 토마토는 열을 가해서 먹는 것이 좋습니다. 토마토를 보관할 때에는 보통 15~18도 실온에 보관하는 것이 좋으며 직사광선이 비추는 곳에는 토마토 보관을 피하는게 좋습니다. 토마토에는 초록색 꼭지가 있는데 이 부분은 제거후 보관하는 것이 좋다고 합니다. 그럼 오늘은 토마토 효능 및 부작용 (최신) 포스팅을 마치도록 하겠습니다.
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